Een gezonde bakmix mèt recept waarmee je een suikervrije, glutenvrije en gezonde taartbodem kunt maken als basis voor een hemelse (ontbijt)taart.
Met deze bakmix kan je oneindig variëren:) Kijk hier voor heerlijke recepten met deze bakmix.

De gezonde bakmix voor taartbodem(s) is verkrijgbaar in twee verschillende hoeveelheden: voor twee kleine (ontbijt)taartjes of voor één grote taart.  Onderstaand staan voor beide hoeveelheden de benodigdheden en ingrediënten met ´OF´ aangegeven.

BENODIGDHEDEN: twee springvormen van 12 cm OF springvorm van 22-24 cm, bakpapier en keukenmachine, blender of hakmolen
ZELF TOEVOEGEN: 2 el (30 gram) OF 4 el (40 gram) water

BEREIDINGSWIJZE TAARTBODEM(S)

1. Bekleed de bodem van de springvorm(en) met het bakpapier.
2. Doe de inhoud van de bakmix en het water in een keukenmachine, blender of hakmolen
   en maal tot een zachte massa met stukjes noot.
3. Verdeel de massa over de bodems van de springvorm(en) en duw aan met de bolle kant van een lepel. 

VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM
Kcal 446, koolhydraten 42 gram (waarvan suikers 41 gram), eiwit 7 gram, vet 25 (waarvan verzadigd 9 gram), vezels 9 gram

VOEDINGSWAARDE PER PORTIE *
Kcal 261, koolhydraten 25 gram (waarvan suikers 24 gram), eiwit 4 gram, vet 15 gram (waarvan verzadigd 6 gram), vezels 5 gram
* 1 portie = 1 taartbodem, uitgaande van twee kleine (ontbijt)taartjes OF in geval van een grote taartbodem, 6 taartbodems per bakmix

NETTO-INHOUD: 117 OF 350 gram

INGREDIËNTEN: dadels, amandelen, hazelnoten, cashewnoten, walnoten en kokosrasp  

Koel en droog bewaren

HOUDBAARHEID NA BEREIDING: 1 week in de koelkast, 1 maand in de vriezer