Een gezonde bakmix mèt recept waarmee je je eigen choco pindakaas koekjes kunt maken! Chocolade en Pindakaas: beter dan dit gaat het niet worden, promised.

BENODIGDHEDEN: bakpapier, mengkom en oven
ZELF TOEVOEGEN: 50 gram pindakaas, 25 gram honing of ahornsiroop, 1 ei, 35 gram water en 30 gram olie
Ⓥ Liever vegan? Gebruik 80 gram ongezoete appelmoes in plaats van het ei.

BEREIDINGSWIJZE CHOCO PINDAKAAS KOEKJES

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Doe de inhoud van de bakmix in de mengkom.
3. Meng het ei, de pindakaas, de honing of ahornsiroop, water en olie in een losse kom door elkaar.
   Ⓥ Meng de appelmoes, de pindakaas, de ahornsiroop, water en olie in een losse kom door elkaar.
4. Meng alles door elkaar.
5. Rol het deeg in balletjes van ongeveer 2,5 cm en druk plat.
6. Leg in de oven en wacht 10-12 minuten.

VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM
Kcal 407, koolhydraten 33 gram (waarvan suikers 8 gram), eiwit 11 gram, vet 25 gram (waarvan verzadigd 6 gram), vezels 6 gram
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE *
Kcal 133, koolhydraten 11 gram (waarvan suikers 3 gram), eiwit 4 gram, vet 8 gram (waarvan verzadigd 2 gram), vezels 2 gram
* 1 portie = 1 choco pindakaas koekje, uitgaande van 15 koekjes per bakmix

NETTO-INHOUD: 300 gram

INGREDIËNTEN: havermout (glutenbevattende granen, haver), gemengde noten, pure chocolade (sojalecithine), kaneel, bakpoeder, baking soda en zeezout

Koel en droog bewaren

HOUDBAARHEID NA BEREIDING: 3 dagen in een afgesloten trommel, 2 maanden in de vriezer

Gek op chocolade en pindakaas, check dan ook ons bakpakket voor het vegan Snickertaartje of de gezonde bakmix voor Snickerballetjes.