Met deze gezonde bakmix voor tulband maak je dé ideale vervanger van een stol.
Boordevol eiwitten, vegan, zonder onnodige toevoegingen en suikers en om je vingers bij af te likken!

BENODIGDHEDEN: bakvorm voor tulband, bakpapier, mengkom en oven  
ZELF TOEVOEGEN: 375 gram magere kwark, 3 eieren, 2 el (20 gram) olie en 2 appel
Ⓥ Liever vegan? Gebruik sojayoghurt of sojakwark in plaats van magere kwark en 240 gram  ongezoete appelmoes in plaats van de eieren.

BEREIDINGSWIJZE GEZONDE BAKMIX TULBAND

1. Verwarm de oven voor op 180 °
2. Wel de rozijnen 15 minuten in warm water.
3. Snijd de appels in kleine stukjes.
4. Doe de kwark, eieren en de bakmix in de mengkom en roer goed.
   Ⓥ  Doe de sojayoghurt of sojakwark, de appelmoes en de bakmix in de mengkom en roer goed.
5. Laat de rozijnen goed uitlekken.
6. Roer de appels en rozijnen door het mengsel.
7. Vet de bakvorm in met de olie.
8. Doe de gehele mix in de bakvorm.
9. Zet in de oven en wacht 45-50 minuten.

VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM
Kcal 205, koolhydraten 38 gram (waarvan suikers 11 gram), eiwit 9 gram, vet 2 gram (waarvan verzadigd 0 gram), vezels 2 gram
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE *
Kcal 148, koolhydraten 27 gram (waarvan suikers 8 gram), eiwit 6 gram, vet 2 gram (waarvan verzadigd 0 gram), vezels 2 gram
* 1 portie = 1 plak tulband, uitgaande van 15 plakken per bakmix

NETTO-INHOUD: 547,5 gram

INGREDIËNTEN: tarwebloem (gluten), rozijnen, kaneel, bakpoeder, baking soda en zout.

Koel en droog bewaren

HOUDBAARHEID NA BEREIDING: 3 dagen in een afgesloten trommel, 2 maanden in de vriezer

Door de gezonde bakmix voor tulband in een andere vorm te bakken, maak je eenvoudig lekkere, verantwoorde en eiwitrijke kwarkbollen. Perfect voor het ontbijt, als tussendoortje of als lunch! Benieuwd? Check het recept voor kwarkbollen hier!