Glutenvrije granola cups met yoghurt

Jouw ontbijt maak jij compleet met deze heerlijke granola cups met yoghurt! Vegan, glutenvrij, lactosevrij en zonder onnodige toevoegingen.

Bij het maken van deze granola cups heb je maar weinig ingrediënten nodig en ze zijn zo gemaakt. Absoluut geen gedoe in de keuken

Om roze yoghurt te krijgen heb ik dragonfruit poeder gemengd met ongezoete naturel sojayoghurt maar je kunt natuurlijk ook rood fruit mengen met yoghurt om dit zoete kleurtje te krijgen!

De cups heb ik in deze vorm gekregen door ze in muffinvormpjes te bakken.

Benodigdheden voor de glutenvrije granola cups

  • Mengkom
  • Muffinvormpjes
  • Oven

Zelf toevoegen

De bakmix voor crumble is verkrijgbaar in twee verschillende hoeveelheden: eenpersoons en tweepersoons. Onderstaand staan de hoeveelheden voor één portie aangegeven (voor twee personen gebruik je dus de dubbele hoeveelheid).

Zoals je ziet kan je dit recept met verschillende bakmixen maken. Wanneer je de bakmix voor granola gebruikt, heb je maar liefst 6 porties ? Wanneer je de bakmix voor crumble gebruikt, kan je kiezen uit de één- of tweepersoonsvariant. 

De hoeveelheden van de benodigde zelf toe te voegen ingrediënten zijn afhankelijk van welke bakmix je gebruikt. 

Granola cups glutenvrij vegan

Granola cups met yoghurt
Gemaakt met de gezonde bakmix voor crumble of granola

RECEPT GRANOLA CUPS MET YOGHURT

  1. Verwarm de oven voor op 160 C.
  2. Bereid de bakmix voor Granola of Crumble volgens de bereidingswijze en voeg hier een ei of de appelmoes aan toe.
  3. Doe de mix in het ovenbestendige schaaltje en druk goed aan.
  4. Druk het mengsel tegen de randen van de muffinvormpjes aan en zet 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. Laat de Granola cups afkoelen en haal ze voorzichtig uit de vormpjes.
  6. Verdeel de yoghurt gelijkmatig over de cups en decoreer ze eventueel met wat extra rood fruit.
  7. GENIETEN MAAR!

Gebruikte producten

Gezonde bakmixen en bakpakketten

Gezonde bakmix Crumble

7.4518.95

Gezonde bakmixen en bakpakketten

Gezonde bakmix granola

5.95