Glutenvrije granola cups met yoghurt

Jouw ontbijt maak jij compleet met deze heerlijke granola cups met yoghurt! Vegan, glutenvrij, lactosevrij en zonder onnodige toevoegingen.

Bij het maken van deze granola cups heb je maar weinig ingrediënten nodig en ze zijn zo gemaakt. Absoluut geen gedoe in de keuken

Om roze yoghurt te krijgen heb ik dragonfruit poeder gemengd met ongezoete naturel sojayoghurt maar je kunt natuurlijk ook rood fruit mengen met yoghurt om dit zoete kleurtje te krijgen!

De cups heb ik in deze vorm gekregen door ze in muffinvormpjes te bakken.

Benodigdheden voor de glutenvrije granola cups

• Mengkom
• Muffinvormpjes
• Oven

Zelf toevoegen

De bakmix voor crumble is verkrijgbaar in twee verschillende hoeveelheden: eenpersoons en tweepersoons. Onderstaand staan de hoeveelheden voor één portie aangegeven (voor twee personen gebruik je dus de dubbele hoeveelheid).

• Bakmix voor Crumble of Bakmix voor Granola
• Olie
• Ei
  Ⓥ Liever vegan? Gebruik dan ongezoete appelmoes in plaats van ei 
• Honing of ahornsiroop
• Water
• (plantaardige) yoghurt

Zoals je ziet kan je dit recept met verschillende bakmixen maken. Wanneer je de bakmix voor granola gebruikt, heb je maar liefst 6 porties ? Wanneer je de bakmix voor crumble gebruikt, kan je kiezen uit de één- of tweepersoonsvariant. 

De hoeveelheden van de benodigde zelf toe te voegen ingrediënten zijn afhankelijk van welke bakmix je gebruikt. 

Granola cups met yoghurt
Gemaakt met de gezonde bakmix voor crumble of granola