VEGAN en glutenvrije snicker(kerst)sterren 

Ben jij ook al volop aan het experimenteren met kerstbaksels?

Sla deze dan niet over! Alleen al de stervorm maakt ieder baksel ‘kerstelijk’!

Ik gebruikte zelf een vormpje, maar als je deze niet hebt kan je hem natuurlijk ook gewoon uit de losse pols snijden ?

Voor de bereiding van deze Snickersterren maakte ik gebruik van het bakpakket voor een gezond en vegan Snickertaartje. Eerst maakte ik van de bodem en vulling de stervorm, en daarna goot ik de chocolade eroverheen.
Even laten opstijven en tadaaa!

Geen zin in kerststres? Voorkom dat kerst een fiasco wordt en experimenteer er dan nu alvast goed op los!

Benodigdheden voor DE VEGAN en glutenvrije snicker(kerst)sterren

Zelf toevoegen

  • 2 el pindakaas (30 gram)
    Tip: Gebruik een van onze mini potje pindakaas om het Snickertaartje een extra smaaksensatie te geven! Wat dacht je van koffie zeezout of dadel kaneel?:)
  • 7 el water
Vegan en glutenvrije snickersterren kerst
Vegan en glutenvrije snicker kerst

Vegan en glutenvrije Snicker(kerst)sterren
Gemaakt met het vegan Snickertaart bakpakket

recept Vegan en glutenvrije snicker kerst

  1. Bodem: Doe de inhoud van de bakmix voor de Snickertaartbodem,
    1 el (15 gram) pindakaas en 3 el water in de keukenmachine, blender of hakmolen en maal tot een zachte massa met stukjes pinda. Verdeel de massa over het bakpapier tot een hoogte van ongeveer 0,5 cm en duw aan met de bolle kant van een lepel.
  2. Vulling: Doe het zakje met stukjes dadels, 1 el (15 gram) pindakaas en
    4 el water in de (schoongemaakte) keukenmachine, blender of hakmolen en maal in een aantal minuten tot een smeuïge massa. Voeg daarna het zakje met pinda’s toe en maal kort. Doe het mengsel op de bodem en laat het opstijven in de koelkast.
  3. Haal het mengsel uit de koelkast en maak (met behulp van de stervorm of een mesje) stervormpjes. 
  4. Topping: Smelt de chocolade au bain-marie in de steelpan en giet dit over de sterren.
  5. Zet de sterren vervolgens een paar uur in de koelkast om goed op te stijven. Geniet!

Gebruikte producten

Gezonde bakmixen en bakpakketten

Vegan Snickertaart bakpakket

7.45