Snickerballetjes met mega pure chocolade

Yummiee!! De Snickerballen hebben een chocoladebadje gekregen, en ja.. een groot succes!

Glutenvrij, vegan en zonder onnodige toevoegingen, wat wil een mens nog meer! Oja, de goddelijke Snickersmaak.. Check, die bevatten de balletjes ook?

Deze dadel snicker balletjes bevatten dadels (duh) pindakaas, cacao, pinda’s, een beetje water en mega pure chocolade, we like!:)

Benodigdheden voor de Snickerballetjes met pure chocolade

  • Bakmix voor Snickerballetjes
  • Hakmolen, keukenmachine of blender
  • Mengkom

Zelf toevoegen

  • 3 el (45 gram) pindakaas
    Tip: Gebruik een van onze mini potje pindakaas om de Snickerballetjes een extra smaaksensatie te geven! Wat dacht je van koffie zeezout of dadel kaneel?:)
  • 4 el (60 gram) water
  • 100 gram van de puurste chocolade die je hebt

Snickerballetjes met pure Chocolade
Gemaakt met de bakmix voor Snickerballetjes

Recept Snickerballetjes met pure Chocolade

  1. Doe de inhoud van de bakmix in twee delen in de keukenmachine, blender of hakmolen en maal tot kleine stukjes dadel en pinda. Doe de massa na het malen in een aparte kom.
    Let op: het losse zakje pindastukjes hou je apart.
  2. Voeg het water en de pindakaas toe aan de kom en kneed het mengsel tot een samenhangend geheel. 
  3. Maak er balletjes van.
  4. Smelt de chocolade au bain marie en maak hiermee strepen over de balletjes.
    Om mooie dunne chocoladestreepjes te maken, kan je de chocolade in een spuitzak of boterhamzakje doen en daar een heel klein puntje van afknippen (ja, deze tip kreeg ik nadat ik de balletjes zelf had gemaakt hihi)
  5. Leg een uur in de koelkast om uit te harden.

TIP: Wist je dat je deze Snickerballetjes kunt invriezen? Zo kun je, als je je kunt beheersen hihi, maar liefst een maand lang genieten van deze verrukkelijke gezonde tussendoortjes!

You may also like..

CHOCO LOCO BOX

Heb je een chocoladeverslaving en wil je genieten van chocolade zonder schuldgevoel? Het kan met de Choco Loco Box! Deze box bevat namelijk al onze gezonde en heerlijke chocolade bakmixen en -pakketten.
Met deze box pak je maar liefst 30% korting voordeel per box.

 

Gebruikte producten