EIWITRIJKE PANNENKOEKEN MET AARDBEI

Eiwitrijke pannenkoeken met aardbei. Puur, vegan en bizar lekker! 

Het mooie weer is in aankomst, en daar hoort een zomers receptje bij!🌞
Ga je dit weekend de keuken in? Sla dan deze heerlijke zoete pannenkoeken niet over!

Een stapel van deze goddelijkheden bevat maar liefst ruim 25 gram eiwitten, laat die spieren maar groeien! Naast dit hoge gehalte eiwitten, zijn ook de andere voedingswaarden van de pannenkoeken top!

Benodigdheden voor DE EIWITRIJKE PANNENKOEKEN

Zelf toevoegen

De bakmix voor eiwitrijke pannenkoeken is verkrijgbaar in twee verschillende hoeveelheden: voor twee porties of voor vier porties. Onderstaand staan voor beide hoeveelheden de benodigde ingrediënten met ´OF´ aangegeven.

  • 240 OF 480 ml magere yoghurt
  • 1 OF 2 ei(eren) 
  • 1 el (10 gram) OF 2 el (20 gram) olie
  • Aardbeien

Ⓥ Liever de pannenkoeken volledige vegan bakken?
De basis bakmix is geheel vegan, als je de bereiding ook geheel vegan wilt, dan kan je
sojayoghurt in plaats van magere yoghurt en 80 OF 160 gram ongezoete appelmoes in plaats van ei gebruiken. 

vegan eiwitrijke pannenkoeken met aardbei

Eiwitrijke pannenkoeken met aardbei
Gemaakt met de gezonde bakmix voor eiwitrijke pannenkoeken 

RECEPT EIWITRIJKE PANNENKOEKEN MET AARDBEI

  1. Doe de mix in een kom.
  2. Doe de yoghurt, het ei / de eieren, en de olie erbij en roer tot een mooi beslag.
      Doe de sojayoghurt, de appelmoes en de olie erbij en roer tot een mooi beslag
  3. Verhit een pan en schep met een lepel drie kleine hoopjes beslag in de pan (verdeel het beslag zo dat in elk hoopje een paar chocodruppels zitten).
    Als er kleine belletjes ontstaan aan het oppervlak, kun je de pannenkoeken omdraaien.
  4. Bak ze aan beide kanten goudbruin.
  5. Top af met heerlijke zoete plakjes aardbei. 

GEBRUIKTE PRODUCTEN

Gezonde bakmixen en bakpakketten

Gezonde bakmix Eiwitrijke pannenkoeken

3.956.45